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Les nutriments essentiels

Les Acides Gras Essentiels (AGE)

Pourquoi en consommer : certains acides gras sont dits « essentiels » car non synthétisés par le corps humain. Ce sont de "bons lipides" nécessaires au développement du cerveau, de la vision et de la peau de bébé. Il est recommandé d’intégrer une source d’AGE à chaque repas.

Principales sources : les poissons gras (saumon, sardine, hareng, maquereau), les huiles végétales (huiles de soja, colza, tournesol,…) et les noix…

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